가뭄

Aug 27, 2023

이번 여름에 전국 대부분 지역에 가뭄이 닥치면서, 들어오는 옥수수 사일리지 작물에 대한 면밀한 영양 평가가 필요할 것입니다.

Pioneer Seed의 영양 과학 관리자인 Bill Mahanna에 따르면, 수확량이 많은 옥수수 작물은 중서부의 성장 기간 동안 20~24인치의 물이 필요하고, 더 건조한 서부에서는 28~30인치에 가까운 물이 필요합니다.

많은 지역이 그보다 훨씬 적은 강우량을 받았다는 사실이 반드시 다가오는 옥수수 사일리지 작물이 망가질 것이라는 의미는 아니지만 상황은 바뀔 것입니다. “가뭄의 영향은 이삭이나 전분 함량이 없는 불모의 식물부터 수분 및 후속 커널 낙태 시 스트레스에 따라 다양한 수준의 전분(곡물)까지 다양할 수 있습니다.”라고 Mahanna는 조언했습니다. "에너지는 곡물보다는 줄기와 잎의 설탕과 섬유질로 더 많이 분배될 것입니다."

따라서 대부분의 지역에서는 여전히 작물을 생산하지만, 가뭄으로 인해 옥수수 사일리지는 수확량과 공급 방식이 다릅니다. Hubbard Feeds의 유제품 영양 및 기술 지원 관리자인 Bruce Ziegler에 따르면 이러한 차이점은 다음과 같습니다.

두 전문가 모두 먹이를 주기 전에 가뭄으로 스트레스를 받은 사일리지에 대한 습식 화학 실험실 분석을 조언했습니다. Mahanna는 "변동 가능성이 있기 때문에 건조한 옥수수 사일리지의 개별 배치에서 건조물, NDF, uNDF, NDFD, 설탕, 전분 및 질산염(%NO3 또는ppmNO3-N)을 분석해야 합니다."라고 제안했습니다. 스트레스를 받은 옥수수는 높은 설탕과 효모 함량으로 인해 저장 손실이 증가하기 쉽다는 사실과 결합하여 수확량이 낮아질 것이라는 점을 고려하여 Mahanna는 또한 L. buchneri 균주를 포함하는 연구에서 입증된 접종제의 사용을 권장합니다.

Ziegler는 곰팡이와 진균독소 분석을 수행하는 것이 소에 대한 잠재적인 영향을 완화하는 데 중요하다고 말했습니다. 그리고 질산염의 위협으로 인해 그는 녹색을 자르고 가뭄에 스트레스를 받은 옥수수 식물에 즉시 먹이를 주지 말라고 조언했습니다. 왜냐하면 질산염 농도는 수확기 전, 수확기에 가장 높기 때문입니다. 같은 이유로, 가뭄 속에서 곡물을 수확한 뒤 옥수수대를 방목하는 소에 대한 우려가 더 커졌습니다.

가뭄 기간에도 인간의 안전은 더 큰 고려 사항이 됩니다. “질산염 함량이 높은 마초 사일리지는 사일로 가스(예: 이산화질소)의 생산을 증가시킬 수 있으므로 저장된 사일리지 근처에서 인간의 안전을 보장하기 위해 추가 안전 조치를 취해야 합니다.”라고 Ziegler는 경고했습니다.